Açıklama

Diyarbakır mutfağı, özellikle şerbetli tatlılarıyla öne çıkar. Bunlar arasında “sargı burma” en bilinen çeşitlerden biridir; ince açılmış hamurun cevizle sarılarak rulo şeklinde hazırlanması ve şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Bunun yanında kadayıf, cevizli sucuk ve farklı baklava türleri de şehirde yaygın olarak tüketilen tatlılar arasındadır. Kullanılan ceviz, sadeyağ ve şerbet dengesi, Diyarbakır tatlılarının karakteristik lezzet yapısını oluşturur. Bu tatlılar hem günlük tüketimde hem de özel günlerde sofralarda yerini alır.

Etiketler

Konum

• Ülke Türkiye
• Şehir Diyarbakır

Fotoğrafçı

Fotoğraf Bilgileri

• Yüklenme Tarihi 2026-06-02
• Kategori Sofra ve Paylaşım
• Görüntülenme 6
• Oy 1