Açıklama

Büyük Saat’in çevresinde, Kazancılar Çarşısı’nın hareketli sokaklarında gün başka türlü başlar. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte mangallar yanar, köz kızarır, ciğer şişlere dizilir. Havaya yayılan o kendine özgü koku, büyük saat sokaklarında dolaşan eski bir hikâye gibidir. Kazancılar Ciğercileri, bu hikâyenin en sıcak duraklarından biridir. Burada ciğer yalnızca bir yemek değildir; ustalık, emek, sohbet ve alışkanlıkların bir araya geldiği bir Adana geleneğidir. Ustanın mangal başındaki sessiz telaşı, közün çıkardığı ses, yükselen duman ve masalarda başlayan sohbetler, şehrin günlük yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır.

Etiketler

Konum

• Ülke Türkiye
• Şehir Adana
• İlçe Seyhan

Fotoğrafçı

Fotoğraf Bilgileri

• Yüklenme Tarihi 2026-09-16
• Kategori 81 İl Türkiye
• Görüntülenme 13
• Oy 0